近期,廣州國企老字號白皮書項目順利啟動,并在8月15-19日開展了為期一周的調研走訪工作。該項目由廣州市國資委牽頭統籌,廣州老字號投資控股有限公司負責落實,邁迪品牌咨詢聯合上海國資院國資品牌研究中心共同推進執行。
截至目前,廣州老字號共有133家老字號,其中74個市屬國企老字號品牌,占全市比重過半,是廣州老字號的中堅力量。此次老字號白皮書項目將對上述老字號品牌進行全面梳理和立體透視,以“傳承創新發展、振興民族品牌”為宗旨,結合廣州老字號品牌的區域特征和行業屬性,為老字號企業發展提供戰略引導和策略建議。
在剛結束的為期一周的調研走訪工作中,邁迪總經理尚曉鳴先生親自帶領項目團隊與上海國資院一同進行了政府分管部門及企業的座談、參觀工作,從而摸清74個市屬國企老字號在企業端 “家底”。
邁迪總經理尚曉鳴先生帶領項目團隊進行調研走訪
一周的時間里,看到了廣州酒家集團旗下陶陶居的原址重建、堅持手作;嶺南集團旗下東方賓館、致美齋、友誼百貨的接待上心,始終如一;越秀集團旗下的皇上皇、風行乳業的品質至上,健康唯一;廣州輕工集團旗下的人印股份、鷹金錢、廣氏及紅棉的守住經典,不忘初心;以及產投集團旗下的鹿鳴酒家和蓮香樓的打破邊界,推陳出新……
陶陶居
始于清光緒六年(1880年),至今已有140年歷史,是廣州最有名氣的茶樓之一。曾是各方文人雅士、名人商賈聚首之地,清代康有為親筆題字“陶陶居”,寓意來此品茗樂也陶陶。2015年,陶陶居走出老西關開設新式茶樓,傳統嶺南文化與時尚元素完美結合,全新演繹廣府經典味道。
廣州東方賓館
始于1961年,是廣州嶺南國際企業集團旗下“嶺南東方酒店”品牌系列的旗艦店,全力打造東方傳統文化與綠色都市自然大型立體園林相結合的嶺南東方豪華五星級商務、休閑酒店。是廣州歷史最悠久的五星級酒店之一。
皇上皇
始創于1940年,是首批“中華老字號”、“中國馳名商標”。是越秀集團旗下的重要成員企業,也是廣式臘味制作技藝省級非物質文化遺產傳承企業。十四五期間,皇上皇集團以“肉食制品的傳承與創新者,全國一流的肉品服務商”為愿景,以“311”為發展目標(三大主業,營收百億,市值百億),圍繞肉類深加工、屠宰肉品交易、飲食新賽道三大主業,全方位打造肉類全產業鏈。
紅棉
創立于1958年,秉承“專業做好糖”的匠心準則,將已有數百年歷史的我國古法制糖工藝與現代科技相結合;傳承,并借助標準化科學化的管理模式嚴把食品安全質量關,多年來企業不斷創新發展豐富了紅棉牌產品鏈,推出紅棉精制糖、紅棉紅糖、紅棉黑糖、紅棉冰糖等以優良品質深受廣大消費者喜愛。
接下來,項目團隊將圍繞“廣州老字號品牌活力指數”開展消費者定量調研,更全面的了解消費者對于老字號的認知和偏好,研究廣州老字號在產品、營銷、文化融合/延伸等維度進行品牌活力煥新的可能性方向。
邁迪持續為老字號振興賦能
2000年成立起始之際,邁迪即與上海老字號品牌“白貓”達成合作,此后為上海家化、上海制皂、美加凈、衛崗乳業、王老吉、三槍等眾多老字號品牌提供品牌戰略咨詢服務。
2016年,邁迪成立“老字號品牌振興研究組”,推出“千百十一”老字號振興計劃,包括千人品牌專業人才培訓、百個老字號品牌市場監測、塑造十大品牌經典案例、成就一個百億級旗幟品牌。并獲得上海市商務委認可與指導,受聘為老字號振興計劃顧問單位。
2020年,邁迪在“千百十一”計劃基礎上,進一步開發老字號品效合一落地服務平臺,幫助老字號品牌把握關鍵性的5年發展時期。